Cupcake Maker: Pan francés con forma de Cup Cakes

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura granulada
  • ½ taza de aceite
  • 1 taza de agua (aprox.)

Preparación

Sobre una superficie plana cierna la harina, sal, azúcar y levadura. Hacer un espacio al centro de la harina e incorporar el aceite y agua. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar fermentar por 20 minutos en un lugar cálido. Cuando haya doblado su volumen, volver a amasar y hacer pelotitas de 3 cm de diámetro. Dejar fermentar nuevamente por 10 minutos y poner cada una dentro de su Cupcake Maker. Dejar cocinar hasta que estén dorados.

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