Imagen Andrea Christie

Receta creada por Andrea Christie

@soy_mama_moderna

Waffle de Vainilla

Ingredientes:

  • 260gramos o 2 tazas de harina con polvos de hornear.
  • 1 cucharita de extracto de vainilla.
  • 60 gramos o 1/3 de taza de azúcar.
  • Pizca de sal.3 huevos.
  • 375 ml o 1 1/2 taza de leche
  • 60 gramos o 4 cucharadas de mantequilla derretida.

Preparación

En una fuente mezclar el azúcar con la mantequilla derretida, mezclar bien, luego agregar los huevos, la vainilla, la leche y finalmente la harina. Batir todo hasta que la mezcla se vea homogénea. 

Enchufar la waffle Maker y esperar que se apague la luz verde, esto indica que el equipo logro la temperatura para lograr unos ricos y esponjosos waffles.

Dependiendo de la maquina de Waffles es el tiempo de cocción: para la Waffle Corazón esperar al menos 50 segundos. La Waffle Maker esperar al menos X min y para la Waflera pequeña esperar al menos X min.

Decorar con fruta de la estación y sirope de mapple para lograr una increíble experiencia!