Ingredientes
- 2 huevos.
- ½ taza de leche.
- ¼ de taza de aceite de oliva.
- 1 taza de harina de trigo.
- 2 cdas. de queso mozzarella rallado.
- 1 pizca de sal.
- 2 cdas. de salsa de tomate.
- 100 gr. de queso mozzarella rallado.
- 50 gr. de peperoni.
- Orégano.
Pasos
- En un bowl, disponer los huevos y la leche y mezclar bien.
- Añadir el aceite de oliva, mezclar.
- Añadir la harina de trigo, el queso mozzarella y la pizca de sal y mezclar bien.
- Disponer la mitad de la masa en la máquina de waffles.
- Cuando los bordes comiencen a dorar, disponer la salsa de tomate, el queso mozzarella, el pepperoni y el orégano.
- Cubrir con el resto de masa de waffle y cerrar la máquina hasta dorar.