Ingredientes
- 120 g cacao en polvo
- 50 g de mantequilla derretida
- 50 g de azúcar rubia
- 125 g de harina con polvos de hornear
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 125 ml de leche
- 1 cucharadita de agua
- 1 huevo
- 1 pizca de sal.
Preparación
En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subirá la mezcla cuando horneemos.