Ingredientes (1 kilo)
- 300 ml de agua tibia
- 200 gr de yogurt natural
- 1 cucharadita de sal
- 2 ½ tazas de harina (650 gr)
- 6 cucharadas de almendras molidas
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- 50 gr de nueces picadas
- 75 gr de frutos del bosque deshidratados
- 1 cucharada de miel
Preparación
Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 7. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado de este pan es un pan esponjoso, de corteza crujiente, donde el pan debiera crecer hasta casi el tope de la bandeja de pan.