Bread Maker: PAN BÁSICO

Ingredientes (1 kilo)

  • 300 ml de agua tibia
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de leche descremada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 ½ tazas de harina (600 gr)
  • 1 ½ cucharaditas de levadura

Preparación

Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 1. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado de este pan es un pan esponjoso, de corteza crujiente, donde el pan debiera crecer hasta casi el tope de la bandeja de pan.