Los waffles, es una de las preparaciones que más popularidad ha adquirido en este último tiempo. Hoy en día podemos encontrar locales especializados en waffles donde ir a comer o pedir delivery, asimismo en la sección de congelados del supermercado, podemos encontrar una que otra marca que los ofrece en ese formato, y sobre todo, hoy es muy sencillo prepararlos de forma casera, gracias a las waffleras eléctricas como las que ofrecemos en Blanik.

Haciendo un poco de historia, pareciera ser que esta deliciosa preparación no es tan moderna como se cree, y es que los waffles o “gofres”, como también se les conoce en otras partes del mundo, son de origen belga, pero fue la cultura norteamericana la que los popularizó a nivel mundial, gracias a los colonos que ahí llegaron proveniente de Países Bajos. Se dice que por allá en pleno siglo XIX, cuando en Estados Unidos gobernaba Thomas Jefferson, él mismo se encargó de conseguir que le llevaran una wafflera de hierro fundido desde Europa, masificando así la preparación América.

Y es que su preparación es tan sencilla y sabrosa que cada vez suma más y más adeptos. Además, es una comida que brinda una increíble versatilidad de opciones para probarlo, lo que los hace aún más irresistibles. Se pueden disfrutar salados o dulces, al desayuno como primera comida del día o a la hora de cenar, e incluso al almuerzo. Y si bien están asociados a una ingesta calórica importante, los waffles son una preparación que, además de deliciosas, pueden ser muy sanas y nutritivas si se utilizan los ingredientes adecuados.

Un dato anecdótico sobre las máquinas para hacer waffles que no puede pasar desapercibido al momento de hablar sobre estas delicias. Es que fueron los gofres los que inspiraron al entrenador de atletismo Bill Bowerman, en la década de los 70, a probar usando caucho líquido en la wafflera de su esposa, para luego pegar la cuadrícula resultante en la planta del prototipo de unas zapatillas deportiva que estaba creando. Su ingenio tuvo tal éxito que esas zapatillas hoy se conocen en todo el mundo por su marca, Nike.

Los Waffles llegaron para quedarse, y si eres uno de los amantes de este versátil y delicioso alimento que puede acompañar cualquier comida del día, en “Mi Mundo Waffle” de Blanik, podrás encontrar distintas opciones de máquinas para preparar gofres de todos los estilos, según sea la inspiración del momento de cada usuario.